Bartender

 Numero Mansione: CDL004

 Scopo e Finalità: Il bartender è responsabile della preparazione e servizio delle bibite agli ospiti. Esperto/a di mixology per creare cocktails classici ed innovativi seguendo le ricette aziendali e richieste degli ospiti. Realizzerà degustazioni di vino informali agli ospiti dell’albergo. L’obiettivo di questa posizione è facilitare l’interazione tra gli ospiti dell’albergo e garantire una ottima esperienza nel bar o lounge. Assicurare il servizio di cibo e bevande agli ospiti seguendo gli standard aziendali per il bar/lounge/piscina. Garantire alti standard di ospitalità ed accoglienza in tutti i momenti nelle aree di food & beverage. Prendere comande e servire cibo e bevande agli ospiti in modo efficiente, veloce e gentile.

Competenze

• Esperienza pregressa come cameriere e/o barman. Conoscenza di tecniche di mixology e del mondo del vino
• Capacità di comunicare chiaramente, in modo da creare un ambiente chiaro e piacevole tra clientela e camerieri
• Grande capacità di interazione con il cliente, anche in situazioni non facili, mantenendo un approccio calmo, educato e discreto
• Elevata capacità di multitasking e di operare con rapidità
• Elevata capacità di lavorare sotto pressione
• Capacità organizzativa e cura dei dettagli
• Capacità analitiche, decisionali e di risoluzione dei problemi
• Orientamento agli obiettivi
• Elevato orientamento al cliente e alla eccellente qualità del servizio
• Senso estetico
• Ottima conoscenza delle lingue Italiana, Inglese e possibilmente Tedesca
• Flessibilità di orari
• Disponibile a lavorare in orari flessibili a tempo pieno inclusi weekend, festività ed eventi speciali