Andere Organische Erfahrung

Ein geführter Ausflug zwischen den Hügeln der Alta Langa, um das wildeste und authentischste Gebiet der Langhe zu entdecken. Hier ist die Natur noch unberührt, die Rhythmen sind langsam und die Praktiken der Vergangenheit sind heute noch aktuell. Dieses private Erlebnis ist ein Eintauchen in die Welt der Landwirtschaft, von der klassischen piemontesischen Tradition bis hin zu den avantgardistischsten experimentellen Praktiken.

Die Route ist so konzipiert, dass sie die Konzepte der Nachhaltigkeit, der biologischen Vielfalt und der regenerativen Landwirtschaft mit der Realität verbindet, indem sie in einen Kontext gestellt werden und die Bauern vor Ort besucht werden, um ihre Lebensweise zu verstehen.
Wir werden wandern, Rohmilchkäse, Bio-Honig und ethische Weine probieren.

Dieses vollständig anpassbare Erlebnis wurde vom Team von Oneonthehill, einem in Alba ansässigen Weinclub, der sich auf die Beschaffung der besten Weine des Piemont spezialisiert hat, konzipiert und geleitet.

Reiseplan:

Halber Tag

10 Abholung in der Casa di Langa
10.30 Regenerative Besichtigung des Anwesens: kurzer Spaziergang, Besichtigung und Verkostung von lokalen Käsesorten
12.30 Leichtes Mittagessen
14.00 Uhr Rückkehr zur Casa di Langa

Ganztägig

10 Abholung in der Casa di Langa
10.30 Regenerative Besichtigung des Anwesens: kurzer Spaziergang, Besichtigung und Verkostung lokaler Käsesorten
12.30 Uhr Leichtes Mittagessen

14.00
Option 1: Besuch und Verkostung in einer lokalen Weinkellerei
Option 2: Besuch bei einem Honigproduzenten

17.00 Uhr Rückkehr zur Casa di Langa