Garden Tour

Willkommen bei den Düften und Aromen von Casa di Langa

Eine geführte Tour, die die Gäste dazu bringt, die Hunderte von aromatischen Kräutern des Gewächshauses und des intensiv Bio-Gartens des Resorts zu entdecken. Das Gärtnerteam von Casa di Langa, das vier Fremdsprachen fließend spricht, steht für einen bezaubernden Spaziergang im Grünen der Struktur zur Verfügung, um die Entstehung des Projekts und die Wunder der Natur zu erzählen und zu erklären.

Der Gemüsegarten und das Gewächshaus werden von Luigi Merlo betreut unterstützt von Bruno Dor, die sich um das Grün des gesamten Resorts kümmern: vom Obstgarten bis zu den Pflanzen auf den Terrassen, von den Gärten rund um das Hotel zu den Terrassen der Zimmer, in denen sich das Grün des Efeu und das Gelb der Helichrysum abwechseln, das Blau der Flestuca Glauca und das Grün der duftenden Santoreggia.

Das Gärtnerteam von Casa di Langa hat dank der Forschungsarbeit mit Gärtnern in ganz Italien auch eine Reihe von Palisaden aus kleinen Früchten und essbaren Sträuchern geschaffen, während rund 180 aromatische Pflanzen und essbare Blumen neben dem Restaurant gepflanzt wurden, wobei alte Samen ausgewählt wurden und nicht.

Der fast 3.000 qm große Garten wird von einer essbaren Hecke aus gelben und schwarzen Himbeeren, stachellosen Brombeeren und anderen kleinen Früchten begrenzt und verhindert so das Eindringen von Wildtieren.

Wir haben auch eine Reihe von festen Bänken geschaffen, die dem Prinzip der synergetischen Landwirtschaft folgen, wo wir Spargel verschiedener Sorten, remontierende Erdbeeren alter Sorten und essbare Blumen anbauen. Schließlich ist der Bau eines Artischockenfeldes geplant.

Der Garten und das Gewächshaus dienen drei Abteilungen von Casa di Langa, zusätzlich zum Fàula Ristorante, der Sorì Cocktail Bar, die Kräuter und Blumen für ihre Aufgüsse verwendet, und dem Lelòse Spa für die Kreation von aromatisierten Wässern und Aufgüssen.