Eine Reise durch Geschmack, Traditionen und Kreativität
Stellen Sie sich den Duft frischer Kräuter aus unserem Garten vor, die seidige Textur handgemachter Pasta, den authentischen Geschmack eines Landes voller Geschichte.
Unsere Kochkurse sind weit mehr als eine einfache Lektion: Sie sind eine sinnliche Reise, die unsere nachhaltige Philosophie zelebriert und ein unterhaltsames, praktisches Erlebnis bietet, um die traditionelle piemontesische Küche zu entdecken.
Unter der Leitung unserer professionellen Köche und für Gruppen von maximal 4 Gäste der Hotels konzipiert, entdecken Sie die Geheimnisse einer Gastronomie, die aus tiefem Respekt für das Land und die Jahreszeiten entstanden ist – ein Wert, der jedes Gericht in unserem Fàula Ristorante prägt.
Weitere Erlebnisse in den Langhe
Wir bieten verschiedene kulinarische Erlebnisse, die jeden Gaumen erfreuen und als intimer Dialog mit der Tradition der Langhe gedacht sind.
- „Piemonte“ Kochkurs Eine vollständige Reise, die Sie durch die Zubereitung eines traditionellen piemontesischen Menüs führt: eine lokale Vorspeise, die Geheimnisse handgemachter Tajarin oder Plin und ein unvergessliches traditionelles Dessert.
- „Pasta“ Kochkurs Ein Kurs, der ganz der Königin der italienischen Küche gewidmet ist. Sie lernen die Techniken zur Herstellung perfekter frischer Pasta, kombiniert mit einfachen und köstlichen Saucen, die die Qualität der lokalen Produkte hervorheben.
Eine Erinnerung zum Mitnehmen
Am Ende des Kurses erwartet Sie der schönste Moment: das Genießen Ihrer eigenen Kreationen – vielleicht begleitet von einem Glas Wein, das Ihnen unser Sommelier empfiehlt.
Um das Erlebnis noch unvergesslicher zu machen, erhält jeder Teilnehmer eine exklusive Casa di Langa-Schürze und ein Zertifikat.
Sind Sie bereit, Ihre kulinarische Reise zu beginnen? Kontaktieren Sie unser Team, um Ihren privaten Kochkurs zu buchen oder ihn in eines unserer besonderen Pakete zu integrieren.