Kochkurse
Eine Reise durch Aromen, Traditionen und Kreativität
Stellen Sie sich den Duft frisch gepflückter Kräuter vor, die seidige Textur handgemachter Pasta und den echten Geschmack eines geschichtsträchtigen Landes.
Kochkurse in den Langhe mit unseren Köchen
Unsere Kochkurse, ausschließlich Gästen von Casa di Langa vorbehalten, sind mehr als eine Unterrichtsstunde: Sie sind ein praktisches Erlebnis, das unsere nachhaltige Philosophie und die traditionelle piemontesische Küche feiert.
Unter Anleitung unserer professionellen Köche, in Gruppen von maximal 4 Personen, entdecken Sie die Geheimnisse einer Kochkunst, die aus tiefem Respekt vor Land und Jahreszeiten entstanden ist, ein Wert, der jedes Gericht in unserem Fàula Restaurant prägt.
Wählen Sie Ihre Reise in den Geschmack
Wir bieten verschiedene kulinarische Erlebnisse für jeden Gaumen, gedacht als vertrauter Dialog mit der Tradition der Langhe.
- Cooking Class „Piemonte“. Ein vollständiger Weg durch ein traditionelles piemontesisches Menü: eine Vorspeise aus der Region, die Geheimnisse der handgezogenen Tajarin und ein unvergessliches traditionelles Dessert.
- Cooking Class „Pasta“. Ein Kurs ganz im Zeichen der Königin der italienischen Tafel. Sie lernen die Techniken für perfekte frische Pasta und Ravioli, dazu einfache und köstliche Soßen, die die Qualität der lokalen Produkte hervorheben.
Eine Erinnerung zum Mitnehmen
Am Ende des Kurses kommt der schönste Moment: Ihre eigenen Kreationen zu probieren, vielleicht begleitet von einem Glas Wein, das unser Sommelier empfiehlt. Damit das Erlebnis noch länger bleibt, erhält jeder Teilnehmer eine exklusive Schürze von Casa di Langa und ein Teilnahmezertifikat.
Bereit, die Ärmel hochzukrempeln? Wenn Sie bereits ein Zimmer gebucht haben, wenden Sie sich an unser Team und reservieren Sie Ihren privaten Kochkurs.
