Weinakademie

Die Casa di Langa liegt im Gebiet Alta Langa, das im Jahr 2011 nach mehr als 20 Jahre langen Studien und Versuchen lokaler Weinproduzenten eine eigene Appellation erhielt. An erster Stelle stehen Pinot Noir und Chardonnay mit mehr als 30 Monate langem Ausbau auf der Feinhefe. Nur wenige Autominuten entfernt liegen zwei der bedeutendsten Weinregionen der Welt, Barolo und Barbaresco. Hier dominiert die Rebsorte Nebbiolo. Die zum UNESCO-Welterbe erklärten Hügel bringen in einer derart kleinen Anzahl von Ortschaften diese einmaligen, großartigen Weine hervor.

In den 140 Jahren, die vergangen sind, seit dem König von Italien ein Glas Barolo angeboten wurde, hat sich das Piemont zu einer Weinregion von Weltrang entwickelt, und unsere Weingüter Vietti und Enrico Serafino sind Zeugnisse dieses Erbes.

Unser Weinerlebnis bietet eine ausführliche Einführung in die sagenumwobenen Weintraditionen des Piemont. Dreimal täglich werden Kurse angeboten, die von einem Überblick über die lokale Weinkultur bis hin zu individuell gestalteten Blindverkostungen reichen. . Die aus unserem großen Weinkeller stammenden Weine wechseln regelmäßig, sodass es für die Gäste immer etwas Neues zu entdecken gibt. Die Casa di Langa wird das ganze Jahr über auch besondere Veranstaltungen anbieten, von vertikalen Verkostungen mit den besten Weinproduzenten der Region bis hin zu Pop-up-Dinners mit berühmten Köchen aus der ganzen Welt.