DAS FRÜHSTÜCK

UNSER FRÜHSTÜCK IST ANDERS

Es ist der erste Service des Tages, die erste Verwöhnung des Morgens für unsere Gäste im Fàula Ristorante, wo das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Daniel Zeilinga der Architekt der Vorschläge ist, die jeden Tag geschaffen werden, um ein einzigartiges Erlebnis im Alta Langa. Alles beginnt mit dem Territorium und der Erforschung von 0 km-Rohstoffen, die die Grundlage für die sehr frischen und hausgemachten Produkte des Buffets bilden.

Von heiß gebackenen Croissants, die mit köstlichen, vom Küchenchef kreierten Cremes gefüllt werden, über frisch zubereitete Säfte und Smoothies auf der Basis gesunder und lokaler Zutaten bis hin zum À-la-carte-Angebot, das mit der Entdeckung der Küche des Fàula Ristorante schon beim Frühstück überrascht.

Unser Frühstück ist anders, denn das Sandwichbrot und die Focaccia, die Sie auf dem Tisch finden, sind hausgemacht, ebenso wie der Joghurt und die köstlichen Süßigkeiten, die je nach Jahreszeit wechseln. Es ist anders, weil das herzhafte Angebot auf der Vielfalt exzellenter Produkte basiert, die von den besten Produzenten der Alta Langa und des Piemont ausgewählt wurden. Denn das Engagement für Nachhaltigkeit, das Casa di Langa auszeichnet, spiegelt sich auch in der Anti-Waste-Philosophie des Restaurants und seines Frühstücks wider: Das Buffet soll jeden Gaumen und Bedarf befriedigen und kitzeln, ohne es aber zu übertreiben, es gibt nichts Unnützes, aber Jede Zutat, Kreation und jedes Produkt wurde ausgewählt und ausgewählt, um eine gastronomische Reise in die Region und ein maßgeschneidertes Erlebnis für jeden Gast zu bieten.