Nachhaltigkeit
Umweltbewusstsein – von der Architektur bis zum Garten
Seit 2021 geöffnet, wurde Casa di Langa so gebaut, dass es die Hügel ringsum möglichst wenig belastet. Geothermie, ein Garten, der die Küche versorgt, zwei internationale Programme.
Das Projekt: ein Gebäude, das weniger verbrauchen soll
Die Casa di Langa wurde nach einem Entwurf von GaS Studio und Parisotto + Formenton Architetti errichtet und ist teilweise in den Hügel eingelassen, sodass das Gelände selbst für die Regulierung der Innentemperaturen sorgt. Es wurden lokaler Stein, FSC-zertifiziertes Holz, in Italien hergestellte Möbel und handgefertigte Matratzen aus Naturfasern gewählt: Selbst der Fitnessbereich im Freien wurde aus wiederverwerteten Materialien gestaltet.
Geothermie versorgt Heizung und Kühlung, ein Biomasseofen liefert Warmwasser und Photovoltaikanlagen erzeugen rund 20 % des Stroms (im Jahr 2025), während der restliche Strom aus zertifizierten erneuerbaren Quellen bezogen wird. Das Hotel ist nicht an das Gasnetz angeschlossen. Das Anwesen verfügt außerdem über 14 Ladestationen für Elektrofahrzeuge, und die Firmenfahrzeuge, einschließlich des Traktors, sind elektrisch. Das ist die konkrete Seite des Slow Tourism. Lesen Sie unseren neuesten CSR‑Bericht, um mehr zu erfahren.
Die Sorge um das Land: Wald, Garten und Wasser
Das Anwesen bewirtschaftet über 20 Hektar Wald, mit ausgewiesenen Trüffelbereichen, Bienenstöcken entlang des Wanderwegs und einem Obstgarten mit alten Sorten, gepflegt durch Mulchen und die Aussaat blühender Pflanzen zur Bestäubung. Die Bewässerung stammt ausschließlich aus Brunnen.
Der Garten versorgt Küche und Spa: Gemüse und Kräuter gelangen in das Fàula Ristorante, das mit den Produkten des Gebiets auf kurzen Wegen arbeitet, Blüten und Aufgüsse in das Lelòse Spa. Gefallene Äste werden zu Mulch und die pflanzliche Küchenabfälle werden vor Ort kompostiert und wieder dem Boden zurückgegeben.
Auszeichnungen unseres Nachhaltigkeitsprogramms
Casa di Langa nimmt am Green Globe Programm teil und ist seit 2024 Mitglied von Beyond Green, mit einer Erneuerung im Jahr 2026. Das Hotel unterzieht sich regelmäßigen, unabhängigen Prüfungen durch Drittparteien, die das Umweltmanagement, die soziale Verantwortung und die Beziehung zur lokalen Gemeinschaft bewerten.
Das Projekt wurde auch außerhalb der Hotellerie ausgezeichnet. 2023 erhielt es eine lobende Erwähnung beim Internationalen Fassa-Bortolo-Preis für nachhaltige Architektur sowie den IN/Arch-Preis für das Piemont; 2024 nahm Beyond Green Travel es unter die nachhaltigsten Hotels der Welt auf und die Luxury Lifestyle Awards unter die Top 100 nachhaltigen Hotels und Resorts. 2025 führte Wanderlust Magazine es in seiner Travel Green List. Schreiben Sie uns, um mehr zu erfahren.