SPECIALTY COCKTAILS

 

Cocktails created with care by our bartenders using local ingredients.

 

Negroni Piemontese    –    17,00 Euro

Bordiga Occitan gin, Bordiga sweet vermouth, Acobia bitters        

                                                                        

Alta Langa Spritz    –    15,00 Euro

Rizzi Alta Langa, Contratto Aperitivo, soda

 

Manhattan by Casa di Langa    –    16,00 Euro

Michter ’s US Small Batch Rye, Carpano antica formula, Angostura bitters

 

50/50 Martini    –    15,00 Euro

Bordiga Occitan gin, Bordiga extra dry vermouth

 

Genziana Rickey    –    20,00 Euro

Engine gin, gentian liqueur, fresh lime juice, soda

 

Tempesta    –    15,00 Euro

Gosling’s rum, Ramazzotti, ginger beer

 

The Cesare 1881    –    20,00 Euro

Bulleit Bourbon, Pio Cesare chinato, Bordiga Aperitivo

 

Italia 61’    –    19,00 Euro

Ginnic gin, Rizzi Alta Langa, fresh lemon juice, sugar syrup

 

Gin & Tonica    –    16,00 Euro

Elena Gin, tonic water, lime

 

Baci di Rosa    –    15,00 Euro

Monte Alban Mezcal, Cocchi Storico vermouth, orange bitters

 

 

PIEDMONTESE BEERS

 

STABRAU BREWERY

 

Pi greco – blonde, fresh, light, soft    –    8,00 Euro

Beta – amber, rich, sweet spice and floral    –    8,00 Euro

Epsilon – red, caramel and red fruit.    –    8,00 Euro

 

FRAMAX MICROBREWERY

 

Zeus extra IPA – amber, rich, double malt    –    8,00 Euro

Afrodite PILS – light, sour and well-balanced flavor, hints of spice    –    8,00 Euro

 

MONTEGIOCO BREWERY

 

Runa – hints of orange blossom, peach, apricot, pear    –    8,00 Euro

Bran – dark, roasted hints, soy sauce, mocha coffee, tobacco, licorice     –    8,00 Euro

Rurale – amber, with hints of fruit, biscuit, caramel, spices, ginger    –    8,00 Euro

 

 

NON-ALCOHOLIC AND SPARKLING BEVERAGES

 

Coca-Cola    –    7,00 Euro

 

Cola-Cola Zero    –    7,00 Euro

 

Lurisia beverages    –    6,00 Euro

 

Peach tea    –    5,00 Euro

 

Lemon tea    –    5,00 Euro

 

Red Sanbitter    –    4,00 Euro

 

Crodino    –    4,00 Euro

 

Achillea fruit juices    –    5,00 Euro

 

 

COFFEE AND TEA

 

Crema Ottocento Vergnano Caffè Espresso    –    4,00 Euro

Cappuccino    –    8,00 Euro

La Via del Tè infused herbal tea selection    –    8,00 Euro

La via del Tè tea selection    –    10,00 Euro

 

 

À LA CARTE MENU

 

APPETIZERS

 

Peppers and bagna caoda    –    8,00 Euro

Anchovies and green sauce    –    12,00 Euro

Cuneo ham and pilot    –    16,00 Euro

 

 

SANDWICHES

 

Fassona hambuger    –    22,00 Euro

 

Vegetarian club sandwich    –    18,00 Euro

(grilled vegetables, pesto mayonnaise,

Tapenade sauce, fried egg)

 

Ham and Raschera toast    –    12,00 Euro

 

 

SALADS

 

Langarola salad    –    15,00 Euro

(celery, toma cheese, hazelnuts, walnuts, vinaigrette sauce)

 

Nicoise salad    –    16,00 Euro

(green beans, boiled egg, cherry tomatoes, anchovies)

 

Season salad    –    12,00 Euro

(vegan option, with seasonal vegetables)

 

 

 

At Sori cocktail bar, we have purified drinking water and purified sparkling drinking water available upon request.

 

Potential food allergens are used in this restaurant, please contact the staff for any information.

In order to keep the culinary integrity of the food intact, some products can be blast chilled at low temperatures and kept at -20°C.