Experiénce Bio-Differénte

Une excursion guidée parmi les collines de l’Alta Langa, à la découverte de la zone la plus sauvage et la plus authentique des Langhe. Ici, la nature est intacte, les rythmes sont lents et les pratiques du passé deviennent contemporaines. Cette expérience privée est une immersion dans le monde de l’agriculture, de la tradition piémontaise classique aux pratiques expérimentales les plus avant-gardistes.

L’itinéraire est conçu pour relier les concepts de durabilité, de biodiversité et d’agriculture régénérative à la réalité, en les contextualisant et en apprenant à connaître les agriculteurs locaux pour comprendre leur mode de vie.
Nous ferons des randonnées, dégusterons des fromages au lait cru, du miel biologique et des vins éthiques.

Cette expérience entièrement personnalisable est conçue et animée par l’équipe de Oneonthehill, un club œnologique basé à Alba et spécialisé dans l’approvisionnement des meilleurs vins du Piémont.

Itinéraire :

Demi-journée

10 Rendez-vous à la Casa di Langa
10.30 Visite régénératrice de la propriété : courte promenade, visite et dégustation de fromages locaux
12.30 Déjeuner léger
14.00 Retour à la Casa di Langa

Journée complète

10 Rendez-vous à Casa di Langa
10.30 Visite régénératrice de la propriété : courte promenade, visite et dégustation de fromages locaux
12h30 Déjeuner léger

14.00
Option 1 : Visite et dégustation dans une cave locale
Option 2 : Visite d’un producteur de miel

17.00 Retour à la Casa di Langa