Chi siamo
Casa di Langa non è un luogo, ma un’idea: la convinzione che il lusso più vero nasca dal rispetto per la terra e dalla connessione autentica con le sue tradizioni. Immersi nel silenzio delle colline piemontesi, tra i vigneti di Barolo, Barbaresco e dell’Alta Langa, abbiamo dato vita a un rifugio dove ogni dettaglio è un omaggio alla bellezza del territorio.
Siamo un hotel di lusso sostenibile in Piemonte, un progetto nato dal desiderio di offrire un’esperienza che sia al tempo stesso rigenerante per l’anima e gentile con il pianeta. La nostra è una filosofia di ospitalità calda e discreta, pensata per chi cerca una fuga dalla frenesia e un ritorno all’essenziale.
Un Legame Profondo con la Terra
Questa connessione con la natura prende vita nel nostro Fàula Ristorante, dove la cucina piemontese si esprime nella sua forma più pura. I piatti, preparati con cura e creatività, celebrano i doni del nostro orto e l’eccellenza dei piccoli produttori locali.
Un viaggio che prosegue nel calice, attraverso una carta dei vini che esplora le migliori etichette internazionali ma che, soprattutto, onora il Piemonte. Nelle nostre cantine riposano tesori enologici, incluse rare bottiglie delle tenute sorelle Vietti ed Enrico Serafino, pronte a svelare la storia di questo territorio Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Esperienze che Diventano Ricordi
Crediamo che un soggiorno diventi indimenticabile quando si trasforma in esperienza. Per questo, vi invitiamo a mettere le mani in pasta durante i nostri corsi di cucina tradizionale, a decifrare i segreti dei nostri vini con degustazioni di vino guidate o a seguire il fiuto del trifulau in un’autentica caccia al tartufo.
Per chi desidera semplicemente rallentare e ritrovare l’equilibrio, la nostra Lelòse Spa è un’oasi di pace. Qui, i trattamenti benessere si ispirano alla natura circostante, utilizzando prodotti biologici e naturali per rigenerare corpo e spirito tra i 42 ettari di verde della nostra tenuta.
Lusso Sostenibile nelle Langhe
Alla base della nostra filosofia c’è un impegno profondo e misurabile: essere un modello di lusso sostenibile nelle Langhe. Il nostro obiettivo è ambizioso e guida ogni scelta, a partire dalla nostra ambizione di neutralità carbonica, perseguita attraverso l’impiego sinergico di energia geotermica e fotovoltaica.
Il rispetto per l’ambiente è impresso nella struttura stessa dell’hotel, costruita privilegiando materiali locali e tecniche tradizionali, e si manifesta nei gesti quotidiani, come la totale eliminazione della plastica monouso, per un’esperienza che sia autenticamente gentile con il pianeta.
Scoprite come arrivare a Casa di Langa, venite a trovarci per provare il lusso della semplicità della vita nelle Langhe.