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Esperienze Culinarie nelle Langhe

Il Resort Ecosostenibile nelle Langhe è una meta culinaria che unisce un approccio tradizionale a tocchi di modernità. Mangiare nelle Langhe significa immergersi nelle terre rese note dall’eccellenza di vini famosi in tutto il mondo e dal prezioso Tartufo Bianco e Nero.

Venite a provare l’espressione più raffinata della cucina regionale al Fàula Ristorante, l’executive Chef Daniel Zeilinga propone un menù esclusivamente green creato dalle materie prime della serra e dell’orto biodinamico.

Troverete i prodotti tipici delle Langhe, piatti dal valore enogastronomico intramontabile che vi porteranno in un viaggio attraverso i sapori della tradizione e potrete degustare i vini in due delle principali regioni vinicole del mondo, come il Barolo e il Barbaresco.

Il Sorì Cocktail Bar, invece, è perfetto per chi desidera un delizioso aperitivo nelle Langhe sorseggiando un bicchiere di vino delle cantine, consigliato dal Wine Concierge.

Fàula Ristorante

La Colazione

Brunch

Corsi di Cucina

Wine Academy

Sorì

I Prodotti del Territorio